Conserves

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Le littoral méditerranéen ressort par sa grande quantité de produits provenant du potager et de ses arbres fruitiers. Mais la cueillette de ces produits se déroule en un court délai conditionné par la maturité des plantes et des arbres. Ainsi, tout au long des siècles, s’est développée une grande tradition d’élaboration de différentes conserves de toutes formes, nous avons des conserves à sec, salades et en huile d’olive extra vierge, aussi bien des produits sans élaboration comme la conserve de tomate et la morue salée ; aux produits plus travaillés comme la "pericana" ou l’"aspencat".

Dans cette section vous trouverez une sélection des meilleures conserves élaborées dans la province d’Alicante avec des produits naturels de la région, avec les méthodes traditionnelles et la plus grande qualité et saveur.


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Tomate avec herbes aromatiques

Elaboré avec l’huile d’olive extra-vierge, tomates sèches, herbes aromatiques. Prêt à déguster. Pot de 195g.

4,50

Pericana

La pericana est élaborée avec de la morue des piments rouges secs, de l’ail et de l’huile d’olive extra-vierge.  Pot  de 195g.

5,00

Paté d'olives

Paté élaboré à partir d’olives noires de “ganxet” et de l’huile d’olive extra-vierge. Pot de 195 g.

4,50

Aspencat de Muro

Elaboré avec de l’huile d’olive extra-vierge, piments, morue, ail, concombres, oignon et sel. Prêt à déguster. Pot de 195g.

4,50

CS15001

12,95

CS15002

10,50

CS15003

13,75

CS15005

5,25

CS15004

16,95

CS15006

4,25

CS15007

7,95

CS15008

6,95