Cave

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La cave d’ALICANTEgourmet réunit une sélection de differentes boissons élaborées dans la province, chacune d’elles ayant une particularité qui les différencie aux autres boissons. Nous présentons trois grands groupes dans la cave : vins, bières et liqueurs.

Les vins d’Alicante sont élaborés principalement avec deux types de raisin : le monastrell typique des zones de l’intérieur, vallée du Vinalopó principalement avec laquelle on obtient des vins rouges ; et le raisin moscatel avec lequel on obtient des vins blancs et mistelles. Ce dernier raisin se cultive dans les zones cotières, notamment la zone de la Marina Alta et aux alentours de Torrevieja.

A propos des bières, plusieurs types de bières artisanales sont élaborées dans la province, chacune d’elles avec une touche personnelle du maître brasseur correspondant.

Enfin, sont élaborées aussi de manière traditionnelle différentes liqueurs à basse d’anis et aromatisées avec une variété d’herbes ou fruits en fonction de sa zone d’origine.


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Caisse de 6 bouteilles de 33cl. de bière artisanale Santa Faz, bière blonde élaborée par "Cerveza Santa Artesana"

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Bière artisanale Santa Faz IPA de 33cl., bière americane élaborée par "Cerveza Santa Artesana"

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