Liqueurs traditionalles

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Liqueurs traditionalles

Une grande variété de liqueurs traditionnelles sont élaborées dans la province d’Alicante, chacune d’elles dans une zone différente. Le "herbero" est élaboré aux alentours de la Sierra de Mariola, le "cantueso" à Elche, l’anis "paloma" à Monforte del Cid et la liqueur de café dans la région d’"Alcoià" el le "Comtat".

Nous avons inauguré cette section avec le "Herbero" de Mariola, liqueur réalisée par macération de différentes herbes d’anis doux.