Mojama súper-extra


Mojama súper-extra

10,50
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Mojama de calidad EXTRA, la de mayor calidad, corresponde a la zona central del lomo del atún. Su textura es compacta pero posee una gran finura. La podemos distinguir por sus vetas que tienden a ser como círculos concéntricos.

A la hora de acompañarla con una bebida, la opción está más o menos “clara”, nunca mejor dicho, ya que no nos equivocaremos si elegimos una refrescante cerveza rubia o un vino blanco que también puede encontrar en nuestra web.

Se presenta en una pieza envasada al vacío de unos 200 g aproximadamente.

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