Mensajes sobre el tema: tosta

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TOSTA DE SOBRASADA CON QUESO

¡¡Buenas tardes!! ¿Se acerca la hora de cenar y no tienes nada preparado? Pues aquí te damos una recomendación. Es una receta que ha hecho nuestra amiga de "Dulcibal".con nuestra sabrosa sobrasada.

Recuerdo el bar donde probé por primera vez un bocadillo de sobrasada y queso que estaba realmente bueno... Han pasado ya algunos años pero desde entonces, en casa, cuando disponemos de buena sobrasada, nos gusta preparar tostas o tostadas de pan (son más ligeras que el bocata) calentitas con sobrasada y queso (cualquier variedad le va bien aunque están divinas con quesos fuertes de oveja o incluso con rulo de cabra) ¡Ummm! En esta ocasión, las he rociado, además, con un chorrito de miel y están deliciosas, un sencillo bocado realmente apetitoso.

tosta_sobrasada

INGREDIENTES (2 uds.):

 

- 2 rebanadas de pan (mejor ancho, tipo hogaza o pueblo)

- 6 rodajas de sobrasada de ALICANTE GOURMET

- 2 lonchas de queso curado

- Miel suave

 

PREPARACIÓN:

 

- En primer lugar, se puede tostar ligeramente el pan (opcional).

- Colocar 3 rodajas de sobrasada sobre cada rebanada cubriendo el pan.

- Cubrir por encima con el queso.

- Gratinar a 210º en el horno hasta que se funda el queso.

- Rociar con un chorrito de miel cada tosta.

 

 
INGREDIENTES (2 uds.):
 
- 2 rebanadas de pan (mejor ancho, tipo hogaza o pueblo)
- 6 rodajas de sobrasada de ALICANTE GOURMET
- 2 lonchas de queso curado
- Miel suave
 
PREPARACIÓN:
 
- En primer lugar, se puede tostar ligeramente el pan (opcional).
- Colocar 3 rodajas de sobrasada sobre cada rebanada cubriendo el pan.
- Cubrir por encima con el queso.
- Gratinar a 210º en el horno hasta que se funda el queso.
- Rociar con un chorrito de miel cada tosta.
 
- See more at: http://dulcibal.blogspot.com.es/2015/09/tosta-de-sobrasada-y-queso-con-miel.html#sthash.pXyFnau9.dpuf
Recuerdo el bar donde probé por primera vez un bocadillo de sobrasada y queso que estaba realmente bueno... Han pasado ya algunos años pero desde entonces, en casa, cuando disponemos de buena sobrasada, nos gusta preparar tostas o tostadas de pan (son más ligeras que el bocata) calentitas con sobrasada y queso (cualquier variedad le va bien aunque están divinas con quesos fuertes de oveja o incluso con rulo de cabra) ¡ummm! En esta ocasión, las he rociado, además, con un chorrito de miel y están deliciosas, un sencillo bocado realmente apetitoso. - See more at: http://dulcibal.blogspot.com.es/2015/09/tosta-de-sobrasada-y-queso-con-miel.html#sthash.pXyFnau9.dpuf
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TOSTA CON QUESO FRESCO, CAPELLÁN Y TOMATE SECO

Ahora que se acerca la hora de comer, aquí os dejamos con una receta que ha hecho nuestra amiga de El Rincón de Pris, con el tomate con hierbas de La Pericana de Muro, que puedes encontrar en nuestra tienda.

 

Ingredientes

 
Pan casero a rebanadas grandes. 
 
Queso fresco. 
 
1 capellán. 
 
Tomate seco  con hierbas. 
 
Aceite de oliva virgen extra
 
Tomate_con_hierbas
 
 
 
Preparación
 
Tostamos las rebanadas de pan, y loncheamos el queso fresco. 
 
Sacamos los tomates del bote y los hacemos a tiras. 
 
Los capellanes son bacaladillas sin tripa, con la cabeza, lavadas con sal y secadas al sol. Se tuestan al  fuego, dandoles vueltas para que no se quemen. Se desmigan y están riquisimos con tan solo un chorrito de aceite de oliva.
 
Capellan_torrao
 
Encima de la rebanada de pan, pondremos un chorrito de aceite de oliva, unas lonchas de queso fresco, unas migas de capellán y las tiras de tomate seco. 
 
Aliñamos con aceite de oliva y listo para disfrutar! 
 
Tosta_con_queso_fresco,_capellan_y_tomate_seco
 
Tenemos una rica tosta deliciosa! Y la combinación de sabores es espectacular! 
 
 
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