FRUTA DE TEMPORADA. La naranja.

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FRUTA DE TEMPORADA. La naranja.

FRUTA DE TEMPORADA. La naranja.

Cuando hablamos de naranjas, siempre se suelen asociar  a la provincia de Valencia, y se piensa que sólo se producen allí. Pero aquí, en la provincia de Alicante, también podemos encontrar numerosos cultivos de esta fruta tan preciada, principalmente, en zonas conocidas como la Vega Baja, el campo de Elche y la Huerta Alicantina.

Naranjo

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE LA NARANJA.

La naranja, es rica en vitamina C y posee compuestos orgánicos que ayudan a reforzar el sistema inmunitario, aumentan las defensas del organismo y disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Por estas propiedades la naranja es considerada una fruta imprescindible, ya que ayuda a que nuestro organismo funcione correctamente. Además, nos aportan energía y por eso se recomienda cuando se realiza algún tipo de desgaste físico.

Las naranjas se pueden consumir de muchas formas: directamente del árbol, en zumo, en conserva, etc. Y  sirven tanto de postre, como de bebida, como de ingrediente para realizar suculentos platos de comida.

 

CONSERVACIÓN

Una vez en casa, las naranjas se conservan en perfecto estado durante más de 15 días en un lugar fresco y seco, alejado de una fuente de calor o de un ambiente cálido. No es necesario conservarlas en la nevera, sólo si están cortadas y si no es por mucho tiempo. Tampoco es recomendable mantenerlas en un recipiente o bolsa de plástico. Una forma correcta sería, por ejemplo, en una caja de cartón, con agujeros para que transpire, o en una malla, donde tenga ventilación y hay que separarlas sin amontonar.  

 

TEMPORADA

La recolección de la naranja se produce en el momento óptimo de maduración y depende de las condiciones climatológicas  de la zona de cultivo y la variedad de la fruta.

Aproximadamente, la temporada empieza en diciembre y finaliza en abril.

 

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